英式早餐(登場人物:敬文、廻)

〈AI生成創作〉

早晨六點半,倫敦的天空依舊薄灰,像塗了一層牛奶與雲霧交融的水彩顏料。街上只有零星的腳步聲和早班車輛的駛過聲,窗外微濕的風拂過窗台,捲起紗簾一角,屋裡的空氣便也漸漸浮動起來。

位於二樓的廚房兼餐廳是這棟老宅最溫暖的空間,牆上掛著幾幅風景畫與天使們共同完成的塗鴉畫。木質地板輕微地響著腳步聲,銀白色短髮的青年正赤腳踩在溫熱的地板上,身穿一件繫得整整齊齊的米白圍裙,專注地切著馬鈴薯塊。

神威廻早就習慣了每天為大家準備早餐。他動作柔和,每一個轉身與下鍋的動作都帶著安靜的節奏。今天的主菜,是他改良過的純素英式早餐。

平底鍋上滋滋作響,豆泥餅正在金黃中微微膨脹。他用的是小紅豆、白胡麻醬(tahini)、煮熟搗碎的馬鈴薯與亞麻籽粉混合水後形成的黏稠劑,還加了些許迷迭香、匈牙利紅椒粉與白胡椒調味,絕不使用洋蔥、蒜頭等五辛成分。為了師尊與其他人能安心食用,他早已將各種替代品的比例摸得爐火純青。

另一邊,他正將用橄欖油小火煎至微焦的番茄與蘑菇依序盛盤,最後加入前一天用白腰豆慢煮的自製烤豆(baked beans),搭配少量楓糖與番茄糊熬成濃郁口感。

「……嗯,今天的配色很漂亮。」他看著色彩明亮的餐盤自言自語。

就在他擺上最後的烤豆時,一陣熟悉的腳步聲從廚房門口傳來。

「香氣撲鼻。」

低沉微啞的聲音裡有點剛睡醒的慵懶。

陳敬文穿著居家的灰藍色襯衫與長褲,戴著眼鏡,黑髮有些散亂。步伐仍然從容,手中提著一只淺色陶壺與研磨器。

「師尊,早安。」廻微笑著抬頭,「您今天起得比平常晚一點喔?」

「我聽到你在做早餐了,才決定起床。」敬文將豆子倒入手搖磨豆機,穩穩地旋轉把手。隨著豆子被磨碎,空氣中多了一股堅果與柑橘調交融的香氣。

「今天這支豆子……是淺焙的?」

「對,是衣索比亞水洗瑰夏。前段會有佛手柑跟茉莉,後段像白葡萄。用手沖最能帶出它的明亮酸值。」

敬文把濾杯架上,手法熟練地鋪上濾紙,倒入研磨後的咖啡粉。他輕敲兩下濾杯,讓粉層平整,再倒入第一道悶蒸水。

熱水緩緩落下時,粉層微微鼓起,一圈圈氣泡像湖面泛起的漣漪。

廻蹲在桌邊收拾餐巾,一邊看著敬文專注的側臉。「我好喜歡您沖咖啡的樣子,感覺很安靜。」

敬文沒有回話,只略微勾了勾嘴角。

「對了,我剛剛又微調了豆泥餅的比例。這次加了白芝麻醬和亞麻籽粉,沒有加任何五辛,您們可以放心吃喔。」

「嗯,我知道你會記得。」敬文看著咖啡液緩緩滴落,一層琥珀色薄霧蓋住杯底。他用一種極其溫柔的語調說道:「你這份專心,比我這支豆子的尾韻還溫柔。」

廻一下子愣住,臉頰微紅,連手中擦杯子的動作都停下來。「……師尊這樣講話,好像咖啡講義裡寫的文案喔。」

敬文輕笑,「我這不是講義,是誇你。」他端著兩杯手沖,坐到桌邊,靜靜地看著桌上那一盤配色飽滿的純素早餐。

「我們的早餐好像藝術品耶。」廻望著桌面說。

「是啊。」敬文點頭,「很適合拍照放在晴人的社群帳號上,標題可以叫『地獄來的死神早餐』。」

廻忍不住笑出聲,嘴角仍有些羞赧。他把豆泥餅分了一半給敬文,自己也拿了一塊,「我記得您說過,英式早餐其實是拿來墊胃,配咖啡最剛好。」

「也有配茶的,但你知道我最近不怎麼喝茶。」敬文夾起一塊烤番茄,一邊說:「況且比起茶的澀味,我更喜歡咖啡的果酸和平衡感。」

窗外的天空逐漸明朗,陽光溫柔地透進窗戶,撒在兩人之間的木桌上。

桌上沒有過多言語,只有餐具輕敲陶盤的聲音與偶爾的笑聲。

「您今天有任務嗎?」廻問。

「翔說他可以處理,但我還是想下午過去看看。你呢?」

「我想留在畫室,把夢裡那幅畫畫出來……我昨天夢見您坐在咖啡森林裡喝手沖。」

「聽起來很詩意……希望我沒把咖啡灑在夢裡的地上。」

「沒有喔,杯子很穩,您還請我喝了一口,味道跟今天的一模一樣。」

敬文微笑,眼底像有光。他端起杯子,輕輕碰了碰廻的杯沿。

「那今天,就先從這杯森林開始吧。」

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