〈AI生成創作〉
杜拜午後的陽光像蜜金般灑落，空氣中浮動著熟悉又陌生的氣味。敬文、理與廻三人站在傳統香料市集的入口處，眼前是一條條綿延的市集巷弄，布棚下排列著成堆的香料：藏紅花如火焰，孜然如砂金，豆蔻、肉桂、薑黃、芫荽籽、乾燥玫瑰花瓣……五彩斑斕，氣味層層疊疊，彷彿置身於一座沉睡千年的芳香王國。
「這裡的香氣，比魔界的香料店還迷人。」廻眨著眼，手裡已經捧了一小撮乾燥洛神花在聞。
「別拿太多，那是稱斤賣的。」理翻了個白眼，但語氣不算兇。他右手抓著帆布袋，左手已經精準地在香料堆裡挑出一包品質極佳的斯里蘭卡肉桂條，舉起來給敬文看。「這個煮粥超香，我有個靈芝糙米紅棗湯配方，回去可以煮。」
敬文點點頭，指尖輕撫一撮黃金色的薑黃粉末：「這批薑黃看來是新磨的，顏色透亮。可以用來做薑黃椰奶燉菜。搭紅扁豆應該也不錯。」
「要不要買豆蔻？可以搭配薑黃一起煮茶，或者加在椰奶甜點裡提香。」廻蹲下來，看著架上那一罐罐泛著油光的香料籽，「不過我們不能用五辛，也不能用蜂蜜……這裡很多中東甜點都有加蜂蜜，要仔細看標籤。」
理邊挑香料邊小聲嘀咕：「還有奶跟蛋，這裡的人很愛放，什麼卡達伊夫、巴克拉瓦通通陷阱。在這種地方挑食材簡直是極限任務。」
敬文微微一笑：「但也是修行。愈是在這樣複雜的氣味中，愈要分辨哪些能入菜、哪些該止步。」他說著，從一旁的罐子裡挑出乾燥玫瑰花蕾與薰衣草乾瓣。「這兩種可以混著泡茶，也能加入無糖椰奶調製成花香甜湯，不用蜂蜜也很香。」
「我想到可以加紅棗跟糙米一起煮甜粥。」廻興奮地說，「如果搭一點檸檬皮乾片，也可以冷泡變成夏天的涼飲耶！」
理挑起一包芫荽籽、又撈出幾包乾燥檸檬與熟成孜然粉，一邊還用手肘推推敬文：「哥哥，您要不要考慮讓我再開一家純素香料小館？『死神理的香氣實驗室』，我都想好菜單了。」
敬文失笑，卻也點頭：「你如果真的想開，我會幫你設結界，讓誤入的妖魔鬼怪吃了不鬧事。」
「徒兒想畫香料地圖欸……」廻也插話進來，嘴角帶笑，「畫每一種香料的形狀、顏色，然後附上料理搭配法。這次旅行回去之後我就畫！」
三人就這樣在市集中逛了一整個午後，香料的氣味一層一層交疊，如同旅途中層層攤開的回憶。他們不說話時，彼此的呼吸與步伐都像沙漠裡風的節奏一樣一致；而當他們討論料理的時候，又像回到了倫敦廚房中那個有鍋氣與花香的小天地。
最後他們買了一整袋香料，還各自選了些能帶回去製作純素仙家料理的小驚喜——玫瑰花鹽、綠檸檬皮乾、少許藏紅花和極稀有的檀香粉。
當晚回到住所，理在廚房翻著香料袋，邊看邊唸叨：「這些夠我做十種湯底了。」
敬文則在陽台上寫筆記，把香料一一分類記錄，標上用途與靈性特質。
廻坐在客廳地毯上，開始在素描本上畫下那座五彩繽紛的香料攤，一筆一筆，像是把整個午後的陽光與風都封印了進去。
留言
張貼留言